Makanan khas Jawa selanjutnya adalah tahu petis, makanan asli dari Semarang. Tahu yang digoreng dan dimasukkan dengan saus hitam yang namanya petis ini begitu menggoda selera makan. Petis ini terbuat dari kuah rebusan ikan atau udang yang dimasak terus hingga menjadi kental.
Salah satu jajanan pasar yang sering dicari masyarakat Jawa tengah karena memiliki sensasi unik ketika memakannya. Lelehan gula jawa yang menyebur didalam mulut membuat kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya.
” Penjual nasi grombyang ini biasanya memiliki ciri khas menggunakan kuali besar dengan tempat nasi yang ditutup menggunakan kain warna merah.
Tumpeng mini sebagai pengganti Nasi Box dengan tampilan yang lebih menarik di banding nasi box, sangat cocok untuk segala acara.
Getuk adalah makanan tradisional Jawa yang terbuat dari singkong rebus. Singkong kemudian ditumbuk, ditambah gula, lalu dibentuk persegi atau sesuai kebutuhan, dan disajikan dengan taburan kelapa parut.
Semua bahan diolah dengan bumbu pawon (bumbu lengkap) dengan kluwak dan cabai rawit. Ketupat brongkos memiliki rasa sedap dan sedikit pedas dengan kuah santan pekat berwarna kecokelatan.
Kue ini berasal dari daerah Jawa Tengah tepatnya Jepara. Selain daerah Jepara terdapat jenis kue lapis yang berasal dari daerah lain, yang membedakan hanya nama, tekstur dan tingkat kelembekannya.
Camilan ini berasal dari bahan tepung beras ketan yang dibentuki bola-bola kecil yang diisi dengan gula merah dan ditaburi dengan parutan kelapa. Pastikan kamu memasukan seluruh kue kedalam mulut agar isian tidak menyembur kemana-mana ya.
. Artinya adalah “maaf” atau “ampunan”. Pada zaman dahulu, masyarakat Jawa kesulitan untuk mengucapkan kata dalam bahasa Arab tersebut, sehingga akhirnya disebut apem. Makanan tradisional ini merupakan simbol permohonan ampun kepada Tuhan atas berbagai kesalahan.
Makanan khas Jawa Tengah dengan nama yang unik ini tepatnya berasal dari daerah Semarang. Penamaan brekecek diambil dari dua suku kata. Brek artinya dijatuhkan atau diletakkan, sementara kecek atau cekek artinya dicampurkan dengan menggunakan bumbu.
Bukan hanya soto makanan yang disukai oleh penduduk Indonesia, namun Bakso juga merupakan hidangan yang di sukai anak bangsa. Saat berlibur ke Sragen, mencoba Bakso Rusuk Palur yang menjadi kuliner khas menjadi sebuah kewajiban. Sebab makanan ini berbeda dengan bakso yang ada di daerah lainnya.
Jajanan tradisional ini merupakan camilan dari zaman Majapahit yang dapat dijumpai di pasar tradisional. Wajik memiliki tekstur yang lengket dengan cita rasa yang manis. Berbahan dasar dari beras ketan yang kemudian dipotong kotak-kotak menjadi asal usul nama wajik itu sendiri.
Makanan tradisional Jawa ini merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar campuran tepung beras dan terigu. Apem atau apam dipercaya berasal dari Ki Ageng Gribig yang membawanya sepulang dari ibadah haji di Makkah.
Zet een pan achieved koud drinking water op en cling daar de pondokescendol.com tjendolzeef boven. Roer de stijve pap door de zeef, zodat de tiendol druppels in het water vallen.